VESTAは、こだわりのおいしいパンを、手づくりの石窯で焼いています。
安心安全なパン
VESTAでは卵と牛乳を使いませんアトピーの孫のために、卵と牛乳を使わないパンを焼いては送っていました。気がつくと私たちのまわりにもアトピーの子どもがたくさんいて、みんなに安心して食べてもらいたい！と2007年6月に長野県駒ケ根市のアルプスの見える丘陵地にパン工房をオープンしました。
100％米粉のパン
新商品にも力を入れていて、小麦粉を使わない「お米のパン」は試作を重ね商品化しました。100％米粉の独特のもっちり感で当店人気の商品です。
種類も充実しました。
セサミ・ラム  |
こめっ粉フルーツ |
玄米粉ブレッド  |
米粉食パン |
黒ごま食パン |
米ずんだ  |
田舎ふらんす（ごま） |
田舎ふらんす（みそ） |
米粉ボール  |
米フランス（４０ｃｍ）  |
使用する原材料を吟味
私たちが使うのは吟味した国産の材料とこだわりの石窯。素朴で家庭的なパン作りに心がけています。●小麦粉：100％国産(北海道、長野県産）
●米粉：国産うるち米粉
●塩：国産天然塩
●砂糖：沖縄産さとうきび
●酵母：白神こだま酵母
●ジャム：地元産、旬のフルーツで手作り
こだわりの石窯で焼き上がるパン
石窯焼きのパンは、遠赤外線効果で外はパリッと、中はもっちりと弾力があり、小麦粉本来の味を楽しめます。美味しい召し上がり方
ベスタのパンは、卵、牛乳、食品添加物を使っていないので硬くなりがちです。硬くなったパンは、オーブンで2〜3分程加熱すると、焼きたての食感をお楽しみいただけます！
食パンを冷凍保存する場合は、スライスしてから冷凍すると、召し上がる時に便利です。
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